Indlæg

,

Risengrød

Risengrød

Risengrød

Ret Hovedret
Antal 1 portion

Ingredienser
  

  • ½ dl grødris
  • ½ dl vand
  • dl flødevand (½ dl piskefløde + 2 dl vand)

Sådan gør du
 

  • Bland vand og grødris i gryden og bring det i kog. Tilsæt flødevand og rør i det til det koger. Lad grøden koge ved svag varme i ca. 1 time og rør i det jævnligt. Spis grøden med en smørklat og kanelsukker. Kanelsukker laves ved at blande ca. 1 dl sukker med ½ tsk. kanel.

I en portion risengrød sparer du 200 mg fosfat og 300 mg kalium. Det svarer til 20 % af anbefalet fosfatindtagelse og 12 % af anbefalet kaliumindtag.

Velbekomme!

,

Risalamande

risalamande

Risalamande

Ret Dessert
Antal 2 personer

Ingredienser
  

  • 1 portion kold risengrød (lav eventuelt vores nyrevenlige risengrød)
  • ¾-1 dl piskefløde
  • 3 spsk sukker
  • 1-2 tsk vaniljesukker
  • Et par dråber mandelessens (kun meget lidt, smager kraftigt)

Sådan gør du
 

  • Bland den kolde risengrød med sukker.
  • Pisk fløden til den er stiv og vend den i grøden.
  • Smag til med vaniljesukker og mandelessens.