Indlæg

, , ,

Chokoladekys

 

Chokoladekys

Chokoladekys

Ret Slik, Snack
Antal 25 stk

Ingredienser
  

  • 3 æggehvider
  • 150 gr sukker
  • 50 gr mørk chokolade

Sådan gør du
 

  • Kom æggehvider i en skål, og pisk dem næsten stive.
  • Tilsæt sukker lidt efter lidt, mens du pisker.
  • Pisk i 5-10 minutter til sukker er opløst og marengsen helt stiv.
  • Smelt chokolade og vend den forsigtigt i marengsen. (Endelig ikke for meget!)
  • Fordel massen på bagepladen i 25 klatter med to spiseskeer.
  • Bages ved 100 grader i ca. 1 time.
  • Sluk ovnen og lad dem køle derinde med ovndøren på klem 1 time mere.

Næringsindhold

Serving: 1stkKalium: 10mgFosfat: 5mg