Kogebog: Spis sundt – når du har en nyresygdom

Nyreforeningens nye kogebog indeholder 30 opskrifter, som tager hensyn til nyresygdom og hjælper med vægttab.

Kogebogens 30 opskrifter er inddelt i forskellige kategorier: Retter med fjerkræ, kød og fisk samt vegetariske måltider og forskellige tilbehør.

Kogebogen kan bruges uanset om man er i dialysebehandling eller ej, da alle opskrifter kan tilpasses ens personlige proteinbehov. Dette gør bogen brugbar for mennesker med nyresygdom i forskellige stadier.

Kogebogen er blevet til på baggrund af et samarbejde mellem et erfarent team af kliniske diætister, som har specialiseret sig i ernæring ved nyresygdom, og diætiststuderende. De har udviklet og sammensat bogens indhold for at sikre den højeste faglige kvalitet.

OBS: Bestil senest den 17. december, hvis pakken skal nå frem inden jul.