Tzatziki
Ingredienser
- 200 g agurk (200 g er ½ agurk)
- 1 dl græsk yoghurt 10 % (du kan vælge plantebaseret yoghurt, hvis du har behov for at begrænse fosfat)
- 1 fed hvidløg
- Lidt salt
Sådan gør du
- Riv agurken groft.
- Rør yoghurt med presset hvidløg og peber. Smag evt. til med lidt salt. Kan også smages til med spidskommen og/eller lidt citronsaft.
- Knug væde ud af det revne agurk og vend i yoghurtblandingen.
Næringsindhold
Serving: 1pers.Kalorier: 143kcalKulhydrater: 2.8gProtein: 1.8gFedt: 2.6gSalt: 0.1gKalium: 47mgFosfat: 180mg