Go Back
+ servings
Billede af opskriften er på vej

Hindbærfromage

Ret Dessert
Antal 2 personer

Ingredienser
  

  • 100 gram hindbær
  • 1 dl piskefløde
  • 2 blade husblas
  • Flormelis

Sådan gør du
 

  • Tag et par pæne bær fra til pynt
  • Optø bærrene og mos dem lidt
  • Pisk fløden stiv, bland halvdelen af flødeskummet i hindbærrene
  • Opblød husblasen i koldt vand, dryp den af, og smelt over et vandbad
  • Hæld det i hindbærrene under omrøring
  • Når det begynder at stivne, vendes det sidste flødeskum i
  • Smag fromagen til med flormelis
Tried this recipe?Let us know how it was!