Go Back
+ servings
Billede af opskriften er på vej

Eksotisk rødtunge

Antal 2 personer

Ingredienser
  

  • 250 gram rødtungefilet eller rødspættefilet
  • ½ tørret chili i strimler
  • ¼ tsk stødt nellike
  • ½ tsk stødt kanel
  • 2 tsk honning
  • ½ dåse flåede tomater
  • 150 gram madæble
  • ½ dl æblemost
  • ½ spsk farin
  • ½ revet appelsinskal
  • Salt og peber

Sådan gør du
 

  • Forvarm ovnen til 180°C
  • Rør alle krydderierne op i honning
  • Hak tomaterne fint
  • Skræl æble og hak fint
  • Tomat, æble, æblemost, honningmarinade, farin, appelsinskal, samt salt og peber blandes sammen
  • Læg fisken i et smurt ildfast fad og fordel marinaden henover
  • Fadet sættes i ovnen i 10 minutter
  • Herefter grilles i 5 minutter
Tried this recipe?Let us know how it was!