Indlæg

Æbletærte

 

Æbletærte

Æbletærte

Ret Dessert
Antal 4 stykker

Ingredienser
  

Mørdej

  • 35 gram smør
  • 40 gram hvedemel
  • ½ æggeblomme
  • 2 spsk flormelis

Fyld

  • 25 gram smør
  • 25 gram sukker
  • ½ æg

Frugt

  • 200 gram æble
  • Kanel
  • 1 spsk sukker
  • Vaniljesukker

Sådan gør du
 

  • Forvarm ovnen til 180°C
  • Smuldr fedtstoffet i melet
  • Tilsæt æggeblomme og flormelis og rør det sammen
  • Tryk dejen ud i en lille smurt tærteform eller i 2 portionsforme
  • Rør fyldet sammen og kom det ovenpå
  • Skræl æblerne og skær dem i både, der lægges på og trykkes ned i dejen
  • Drys med kanel, sukker og vaniljesukker

Frugttærte med gele

 

Billede af opskriften er på vej

Frugttærte med gele

Ret Dessert
Antal 4 stykker

Ingredienser
  

Sådan gør du
 

  • Forvarm ovnen til 180°C
  • Lav mørdejen som i æbletærte-opskriften
  • Bag den i 5-10 minutter
  • Lav fyldet som i æbletærte-opskriften
  • Rør fyldet sammen og kom det på den bagte bund
  • Bag kagen færdig i 10-15 minutter og afkøl den
  • Skær frugten i mindre stykker og fordel den på bunden
  • Udblød husblasen i koldt vand, dryp af smelt over et vandbad og bland den i saften
  • Saften må gerne begynde at stivne, før den hældes over frugten