Squashkage
Squashkage
Ingredienser
- 3 æg
- 250 gram sukker
- 1 dl flydende oliemargarine
- 200 gram hvedemel
- 125 gram majsmel
- 60 gram hørfrø
- 2 tsk kanel
- 1 tsk vanilje
- 200 gram fromage frais
- ½ dl piskefløde
- 1 tsk natron
- 100 gram squash
Sådan gør du
- Forvarm ovnen til 170°C
- Pisk æg og sukker sammen til det skummer
- Tilsæt flydende/smeltet fedtstof, mel, hørfrø og krydderier
- Tilsær fromage fraise, fløde og natron
- Vend til sidst revet squash i dejen
- Hæld dejen i en smurt bradepandeform
- Bag på nederste rille i ovnen i 55 minutter
