Pebermyntepastiller
Pebermyntepastiller
Ingredienser
- 1 æggehvide
- 200 gr flormelis
- 10 dråber pebermynteessens, eller efter smag
Pynt
- Kakaoglasur eller 100 stk. chokoladeknapper
Sådan gør du
- Pisk æggehvide og flormelis til en tyk og sej masse, smag til med pebermynteessens.
- Kom i en sprøjtepose og sprøjt ca. 100 små cirkler ud på et stykke bagepapir. Som alternativ kan man også trille massen ud i små kugler.
- Vælges der chokoladeknapper som pynt, lægges disse i midten af cirklen.
- Lad pebermyntepastillerne stå og tørre til næste dag.
- Pastillerne er klar, når de er sprøde og slipper bagepapiret uden problemer.
- Vælges der kakaoglasur i stedet for chokoladeknapper, sprøjtes dette på efter pastillerne er tørre.
Næringsindhold
Serving: 1stkKalium: 4.5mgFosfat: 1.5mg
