Indlæg

, , ,

Pebermyntepastiller

 

pebermyntepastiller

Pebermyntepastiller

Ret Slik, Snack
Antal 100 stk

Ingredienser
  

  • 1 æggehvide
  • 200 gr flormelis
  • 10 dråber pebermynteessens, eller efter smag

Pynt

  • Kakaoglasur eller 100 stk. chokoladeknapper

Sådan gør du
 

  • Pisk æggehvide og flormelis til en tyk og sej masse, smag til med pebermynteessens.
  • Kom i en sprøjtepose og sprøjt ca. 100 små cirkler ud på et stykke bagepapir. Som alternativ kan man også trille massen ud i små kugler.
  • Vælges der chokoladeknapper som pynt, lægges disse i midten af cirklen.
  • Lad pebermyntepastillerne stå og tørre til næste dag.
  • Pastillerne er klar, når de er sprøde og slipper bagepapiret uden problemer.
  • Vælges der kakaoglasur i stedet for chokoladeknapper, sprøjtes dette på efter pastillerne er tørre.

Næringsindhold

Serving: 1stkKalium: 4.5mgFosfat: 1.5mg