Ovnstegte kartoffelbåde
Ovnstegte kartoffelbåde
Ingredienser
- 300 g kartofler
- 1 spsk olie og oliemargarine
- Salt
Sådan gør du
- Forvarm ovnen til 200°C
- Skræl og skær kartoflerne i både
- Kog kartoflerne et par minutter i vand tilsat salt
- Efter kogning kasseres kogevandet, og kartoffelbådene tørres af med køkkenrulle
- Kom kartoffelbådene i et ildfast fad, og vend kartoflerne i fedstoffet, og bag dem i ovnen i 45 minutter
- Drys eventuelt lidt salt over kartoflerne når de lige er kommet ud af ovnen
