Laksemousse
Laksemousse
Ingredienser
- 200 g varmrøget laks
- 100 g flødeost
- 2 spsk mayonnaise
- Reven skal og saft af ½ citron
- 1 spsk kapers
- 2 spsk finthakket dild
- Salt og peber
Sådan gør du
- Pisk flødeosten cremet og rør mayonnaisen i.
- Tilsæt revet citronskal, citronsaft, dild og kapers.
- Fjern skind fra laksen og del laksen i mindre stykker med en gaffel.
- Rør laksen i cremen.
- Smag til med salt og peber
