Børnesmåkager
Børnesmåkager
Equipment
- Udstiksforme
Ingredienser
- 550 gram hvedemel
- 150 gram brun farin
- 1½ dl sirup
- 150 gram margarine
- 1 tsk ingefær
- 3 tsk kanel
- ½ tsk nelliker
- 2 tsk natron
- 1 æg
- Glasur og farvet krymmel
Sådan gør du
- Brun farin, sirup og margarine smeltes sammen.
- Tilsæt krydderier og natron.
- Afkøl dejen og tilsæt æg og hvedemel.
- Dejen æltes godt sammen, og hviler i køleskabet mindst en time eller til næste dag.
- Rul dejen ud i ca. ½ cm tykkelse og stik så dejen ud med udstiksformene.
- Bages i ca. 8 min. ved 200° C (varmluft 180° C).
- Når kagerne er afkølet kan de dekoreres med glasur og farvet krymmel.
