Indlæg

Æggekage

Æggekage

 

Æggekage

Æggekage

Antal 4 personer

Ingredienser
  

  • 2 hele æg
  • 5-6 pasteuriseret æggehvider
  • dl havredrik
  • 1 spsk piskefløde
  • ¼ tsk salt
  • 2 tsk kartoffelmel
  • 2 spsk fedtstof
  • Evt. en rest kød, kogte kartofler eller grøntsager

Sådan gør du
 

  • Æggemassen røres grundigt sammen.
  • Fedtstof varmes på panden.
  • Æggemassen hældes på den varme pande. Tilsæt evt. små stykker kogt kartoffel eller grøntsager.
  • Rør ikke i æggemassen men ryst panden i cirkelbevægelser. Fortsæt indtil massen ikke bevæger sig mere.
  • Vend æggekagen ved hjælp af et fladt låg. Steg videre i ca. 4 minutter ved lav varme.
  • Pynt æggekagen med purløg og halve cherrytomater. Server brød og smør til.
Tried this recipe?Let us know how it was!
Paaskehare

Kan du hjælpe Hilbert?

Paaskehare

 

Påskeharen Hilbert har brug for din hjælp, han er ikke sikker på hvilke farver han skal bruge til sit påskeæg.
Kan du hjælpe Hilbert med at male et flot påskeæg?

Du kan farvelægge tegningen med Påskeharen Hilbert og sit påskeæg, eller mal dit helt eget påskeæg.

Send din tegning eller billede til mail@nyre.dk senest den 6. april. Så er du med i lodtrækningen om 2 gavekort på kr. 300,-