Gazpacho Ingredienser (30 portioner) 3,5 kg tomater 4 hvide løg 4 små agurker, skrællet og udkernet 4 stk rød peber 2 dl frisk basilikum 1 stor hvidløg 1,9 dl olivenolie 7½ spsk balsamico vinegar 1,8 tsk salt Peber Frisk citron Sådan gør du Tomater bendes. Skær ¼ af agurk i små tern og læg […]
Blinis med laks og avocado Ingredienser (ca. 50 stk blinis) Blinis: 4 dl hvedemel 1 tsk. bagepulver 40 g smør 2 æg 4 dl havremælk Olie til stegning Blinisfyld: 4 modne avocadoer 3 spsk. friskpresset citron 200 g røget laks Salt og peber Sådan gør du: Rør boghvedemel, hvedemel, bagepulver og salt sammen i […]
https://nyre.dk/wp-content/uploads/2014/08/nyreforeningen-logo-1.jpg00Bolette Wehlasthttps://nyre.dk/wp-content/uploads/2014/08/nyreforeningen-logo-1.jpgBolette Wehlast2020-03-16 09:17:422020-09-16 12:08:35Blinis med laks og avocado
Sød kartoffel med kylling og mangosalsa Ingredienser (30 portioner) 5 stk søde kartofler 90 g mayonnaise Hvidløg Citronsaft 450 g mango 150 g agurk 2 stk chili Limesaft af 2 stk lime 750 g kyllingebryst 4-5 spsk. karrypulver Mynte Salt og peber Sådan gør du Tænd ovnen på 200 °C Salsaen skal trække en […]
https://nyre.dk/wp-content/uploads/2014/08/nyreforeningen-logo-1.jpg00Bolette Wehlasthttps://nyre.dk/wp-content/uploads/2014/08/nyreforeningen-logo-1.jpgBolette Wehlast2020-03-16 09:14:412020-09-16 12:09:38Sød kartoffel med kylling og mangosalsa
Lækre kyllingemuffins med grøntsager. Kan spises både til aftensmad og til frokost, måske endda til morgenmad. Kyllingemuffins Ingredienser (opskriften er til ca. 30 stk) 1200 g hakket kyllingekød 1½ stk finthakket løg 3 dl hvedemel 6 æggehvider 1 tsk. salt 4 fed knuste hvidløg 6 kogte gulerødder Sådan gør du: Tænd ovnen på 200°C […]
Hvidløgsflute Ingredienser Dej: 4 dl lunkent vand 10 g gær 1 tsk. salt 1 tsk. honning 500 g hvedemel Hvidløgsmør: 100 g smør, stuetempereret 1 fed hvidløg, presset 5 spsk. persille, finthakket Sådan gør du Hvidløgssmør: Smør røres sammen med hvidløg og hakket persille. Form hvidløgssmørret til to ruller og de sættes begge i […]
Bruschetta Ingredienser 3 stk ciabattabrød 3 bakker tomater 2 spsk. olivenolie 7 fed hvidløg 7 knsp. salt 7 knsp. peber 7 knsp. sukker Frisk basilikum Sådan gør du Tænd ovnen på 200°C. Skær tomater i små tern og bland dem i en skål med de øvrige ingredienser. Lad marinaden trække i 30 minutter. Rist […]
Æblekage med crumble og proteinrig fløde-creme Ingredienser Æblekompot: 600 g æbler 2 tsk. vaniljesukker 1 dl sukker ½ dl vand (kun så det lige dækker æblerne) Havregrynscrumble: 100 g Naturli Smørbar 75 g boghvedegryn 75 g hvedemel 60 g sukker ¼ tsk. salt Skyrcreme: 300 g skyr 1 tsk vaniljesukker Frisk pisket flødeskum Smag til […]
https://nyre.dk/wp-content/uploads/2014/08/nyreforeningen-logo-1.jpg00Bolette Wehlasthttps://nyre.dk/wp-content/uploads/2014/08/nyreforeningen-logo-1.jpgBolette Wehlast2020-03-16 08:59:452020-09-16 12:34:18Æblekage med crumble og proteinrig fløde-creme
Hvad kan du spise i sommervarmen? I seneste nummer af Nyrenyt kan du læse om både det og nyrevenlige mellemmåltider. Her er opskriften på nyrevenlig koldskål.
https://nyre.dk/wp-content/uploads/2019/06/Jordbaer-kollage-til-opskrift-nyre-DK.jpg19163264Redaktionenhttps://nyre.dk/wp-content/uploads/2014/08/nyreforeningen-logo-1.jpgRedaktionen2019-06-25 11:45:422020-09-16 12:42:55Svalende koldskål i nyrevenlig version
Wokret med okse og grønt Ingredienser (4 portioner) 500 g oksekødsstrimler 2 spsk. olie til tilberedning 1 rød peberfrugt 1 gul peberfrugt ½ spidskål (300 g) Peber Karry og paprika 1 håndfuld frisk koriander (kan undlades) 150 g nudler Sådan gør du Skyl og skær peberfrugt og spidskål i strimler. Kog nudler efter anvisning på […]
https://nyre.dk/wp-content/uploads/2017/02/Wokret-e1600198309252.jpg27344049Karina Krammerhttps://nyre.dk/wp-content/uploads/2014/08/nyreforeningen-logo-1.jpgKarina Krammer2017-02-17 13:49:322020-09-16 12:45:39Wokret med okse og grønt
Pandekager med flødeis og blåbær Ingredienser (4 portioner) Pandekager: 1,5 dl hvedemel 1 dl piskefløde (38 %) 1 dl vand ½ dl creme fraiche 25 g olie 4 æggehvider 1 tsk. olie til stegning 150 g flødeis 60 g blåbær Sådan gør du: Hæld mel i en skål. Bland piskefløde og vand sammen, og pisk […]
https://nyre.dk/wp-content/uploads/2017/02/Pandekager-med-is-e1600199100266.jpg26894586Karina Krammerhttps://nyre.dk/wp-content/uploads/2014/08/nyreforeningen-logo-1.jpgKarina Krammer2017-02-17 13:47:262020-09-16 12:53:19Pandekager med flødeis og blåbær
Marengs med fersken og citronflødeskum Ingredienser (4 portioner) Marengsbund: 3 æggehvider 175 g sukker 5 dråber citronsaft 1 tsk. vaniljesukker 200 g fersken på dåse 250 ml piskefløde 1 tsk. citronskal fra økologisk citron Sådan gør du Marengsbund: Æggehvider og sukker piskes rigtig godt sammen til en luftig, hvid masse. Vend forsigtigt citronsaft og vaniljesukker […]
https://nyre.dk/wp-content/uploads/2017/02/Marengs-med-fersken-og-citronflødeskum-e1600201465346.jpg17262278Karina Krammerhttps://nyre.dk/wp-content/uploads/2014/08/nyreforeningen-logo-1.jpgKarina Krammer2017-02-17 13:45:122020-09-15 22:34:23Marengs med fersken og citronflødeskum
Blåmuslinger med spaghetti Ingredienser (4 portioner) 500 g. blåmuslinger Jomfru olivenolie 1 finthakket løg 3 Fed hvidløg 250 cherrytomater 4 gulerødder ½ dl hvidvin 1 dl. piskefløde 2½ dl kyllingefond 250 g spaghetti 50 g revet parmesan Salt og peber Persille 50 g ristede pinjekerner Sådan gør du Rens muslingerne under rindende koldt vand for […]
Laks med parmaskinke, rucola og hvidløgsflute Ingredienser (4 portioner): 4 stk. laksefilet à 125 g 100 g parmaskinke Sort peber 100 g rucolasalat 200 g hvedeflute 40 g smør 1 fed hvidløg Friskhakket chili til pynt Sådan gør du: Tænd ovnen på 200 °C. Fold 1 stk. parmaskinke om hver laksefilet og læg dem i […]
https://nyre.dk/wp-content/uploads/2017/02/Laks-og-Salat-1-e1600202518316.jpg25664351Karina Krammerhttps://nyre.dk/wp-content/uploads/2014/08/nyreforeningen-logo-1.jpgKarina Krammer2017-02-17 13:38:032020-09-15 22:51:42Laks med parmaskinke, rucola og hvidløgsflute
Kylling med bulgursalat Ingredienser (4 portioner): 4 stk. kyllingefilet á 100 g 1 tsk. olie 180 g ukogt bulgur 1 spsk. friskhakket basilikum 1 spsk. friskhakket mynte 1 citron (3 tsk. citronsaft) 1 tsk. friskhakket chili 2 spsk. olie Friskhakket chili til pynt Sådan gør du: Kog bulgur efter anvisning på pakken. Lad det afkøle […]
Koldskål med kammerjunkere Ingredienser (4 portioner) Koldskål: 750 ml soyayoghurt (Evt. Alpro naturel eller med blåbær) 2 dl soyamælk 1 citron Vanilje Kammerjunkere: 2 æggehvider eller 1 bæger med pasteuriserede æggehvider (50 g) 75 g sukker 30 g smeltet, afkølet smør 150 g hvedemel ½ tsk. bagepulver Sådan gør du Koldskål: Bland alle ingredienser og […]
https://nyre.dk/wp-content/uploads/2014/08/nyreforeningen-logo-1.jpg00Karina Krammerhttps://nyre.dk/wp-content/uploads/2014/08/nyreforeningen-logo-1.jpgKarina Krammer2016-12-20 15:18:382020-09-16 09:59:52Andebryst med rosmarinkartofler og rødkål
Rødvinskogte pærer med vaniljeis Tilberedningstid: 1 time / Arbejdstid: 20 minutter Ingredienser (4 personer) 4 pærer som er faste i kødet 4 dl rødvin (helst tør) 2 dl vand Saften fra ½ citron 150 g sukker 1 stang kanel 3 hele nelliker 2 hele kardemommekapsler 1 stang vanilje Og en god vaniljeis! Sådan gør du […]
Kulmule med fennikel, tomater og oliven Tilberedningstid: 1 time Ingredienser (4 personer) 400 g kulmule 2 fennikelknolde 300 g cherrytomater 1 håndfuld udstenede sorte oliven 1-2 fed hvidløg Lidt frisk timian 1 dl hvidvin 2 tsk. smør 3 spsk. olivenolie Salt og peber Sådan gør du Grøntsager: Skær den grønne top af fenniklerne og skær […]
https://nyre.dk/wp-content/uploads/2016/12/fisk-og-grønt-e1600243654366.jpg449812Karina Krammerhttps://nyre.dk/wp-content/uploads/2014/08/nyreforeningen-logo-1.jpgKarina Krammer2016-12-20 15:12:192020-09-16 10:14:39Kulmule med fennikel, tomater og oliven
Klatkager Tilberedningstid: 1 ½ time / Arbejdstid: 30 minutter Ingredienser (4 personer) Risengrød: ½ dl risengryn 1 ½ dl vand 1 ½ dl piskefløde (38 %) salt Klatkager: 1 portion risengrød svarende til ovenstående opskrift 60 g hvedemel 1 æg ½ vaniljestang ½ tsk. revet økologisk citron- eller appelsinskal 1,5 spsk. rapsolie Hjemmelavet marmelade: […]
https://nyre.dk/wp-content/uploads/2016/12/citronkylling-m-pasta-e1600246590174.jpg437716Karina Krammerhttps://nyre.dk/wp-content/uploads/2014/08/nyreforeningen-logo-1.jpgKarina Krammer2016-12-20 14:55:492020-09-16 11:04:58Citronkylling med spaghetti og tomater
Det kan godt lade sig gøre at være nyresyg og vegetar. Det kræver bare ekstra opmærksomhed på kostens sammensætning for at få den næring, kroppen har brug for, uden at få for meget kalium og fosfat. Her er et par forslag til vegetariske retter. Gryderet med bønner Ingredienser 1 dåse kidneybønner (ca. 250 g […]
Blekinge Boulevard 2
2630 Taastrup
Tlf.: 43 52 42 52
Gazpacho
/i Opskrifter /af Bolette WehlastGazpacho Ingredienser (30 portioner) 3,5 kg tomater 4 hvide løg 4 små agurker, skrællet og udkernet 4 stk rød peber 2 dl frisk basilikum 1 stor hvidløg 1,9 dl olivenolie 7½ spsk balsamico vinegar 1,8 tsk salt Peber Frisk citron Sådan gør du Tomater bendes. Skær ¼ af agurk i små tern og læg […]
Blinis med laks og avocado
/i Opskrifter /af Bolette WehlastBlinis med laks og avocado Ingredienser (ca. 50 stk blinis) Blinis: 4 dl hvedemel 1 tsk. bagepulver 40 g smør 2 æg 4 dl havremælk Olie til stegning Blinisfyld: 4 modne avocadoer 3 spsk. friskpresset citron 200 g røget laks Salt og peber Sådan gør du: Rør boghvedemel, hvedemel, bagepulver og salt sammen i […]
Sød kartoffel med kylling og mangosalsa
/i Opskrifter /af Bolette WehlastSød kartoffel med kylling og mangosalsa Ingredienser (30 portioner) 5 stk søde kartofler 90 g mayonnaise Hvidløg Citronsaft 450 g mango 150 g agurk 2 stk chili Limesaft af 2 stk lime 750 g kyllingebryst 4-5 spsk. karrypulver Mynte Salt og peber Sådan gør du Tænd ovnen på 200 °C Salsaen skal trække en […]
Kyllingemuffins
/i Opskrifter /af Bolette WehlastLækre kyllingemuffins med grøntsager. Kan spises både til aftensmad og til frokost, måske endda til morgenmad. Kyllingemuffins Ingredienser (opskriften er til ca. 30 stk) 1200 g hakket kyllingekød 1½ stk finthakket løg 3 dl hvedemel 6 æggehvider 1 tsk. salt 4 fed knuste hvidløg 6 kogte gulerødder Sådan gør du: Tænd ovnen på 200°C […]
Hvidløgsflute
/i Opskrifter /af Bolette WehlastHvidløgsflute Ingredienser Dej: 4 dl lunkent vand 10 g gær 1 tsk. salt 1 tsk. honning 500 g hvedemel Hvidløgsmør: 100 g smør, stuetempereret 1 fed hvidløg, presset 5 spsk. persille, finthakket Sådan gør du Hvidløgssmør: Smør røres sammen med hvidløg og hakket persille. Form hvidløgssmørret til to ruller og de sættes begge i […]
Bruschetta
/i Opskrifter /af Bolette WehlastBruschetta Ingredienser 3 stk ciabattabrød 3 bakker tomater 2 spsk. olivenolie 7 fed hvidløg 7 knsp. salt 7 knsp. peber 7 knsp. sukker Frisk basilikum Sådan gør du Tænd ovnen på 200°C. Skær tomater i små tern og bland dem i en skål med de øvrige ingredienser. Lad marinaden trække i 30 minutter. Rist […]
Æblekage med crumble og proteinrig fløde-creme
/i Opskrifter /af Bolette WehlastÆblekage med crumble og proteinrig fløde-creme Ingredienser Æblekompot: 600 g æbler 2 tsk. vaniljesukker 1 dl sukker ½ dl vand (kun så det lige dækker æblerne) Havregrynscrumble: 100 g Naturli Smørbar 75 g boghvedegryn 75 g hvedemel 60 g sukker ¼ tsk. salt Skyrcreme: 300 g skyr 1 tsk vaniljesukker Frisk pisket flødeskum Smag til […]
Svalende koldskål i nyrevenlig version
/i Opskrifter /af RedaktionenHvad kan du spise i sommervarmen? I seneste nummer af Nyrenyt kan du læse om både det og nyrevenlige mellemmåltider. Her er opskriften på nyrevenlig koldskål.
Wokret med okse og grønt
/i Opskrifter /af Karina KrammerWokret med okse og grønt Ingredienser (4 portioner) 500 g oksekødsstrimler 2 spsk. olie til tilberedning 1 rød peberfrugt 1 gul peberfrugt ½ spidskål (300 g) Peber Karry og paprika 1 håndfuld frisk koriander (kan undlades) 150 g nudler Sådan gør du Skyl og skær peberfrugt og spidskål i strimler. Kog nudler efter anvisning på […]
Pandekager med flødeis og blåbær
/i Opskrifter /af Karina KrammerPandekager med flødeis og blåbær Ingredienser (4 portioner) Pandekager: 1,5 dl hvedemel 1 dl piskefløde (38 %) 1 dl vand ½ dl creme fraiche 25 g olie 4 æggehvider 1 tsk. olie til stegning 150 g flødeis 60 g blåbær Sådan gør du: Hæld mel i en skål. Bland piskefløde og vand sammen, og pisk […]
Marengs med fersken og citronflødeskum
/i Opskrifter /af Karina KrammerMarengs med fersken og citronflødeskum Ingredienser (4 portioner) Marengsbund: 3 æggehvider 175 g sukker 5 dråber citronsaft 1 tsk. vaniljesukker 200 g fersken på dåse 250 ml piskefløde 1 tsk. citronskal fra økologisk citron Sådan gør du Marengsbund: Æggehvider og sukker piskes rigtig godt sammen til en luftig, hvid masse. Vend forsigtigt citronsaft og vaniljesukker […]
Blåmuslinger med spaghetti
/i Opskrifter /af Karina KrammerBlåmuslinger med spaghetti Ingredienser (4 portioner) 500 g. blåmuslinger Jomfru olivenolie 1 finthakket løg 3 Fed hvidløg 250 cherrytomater 4 gulerødder ½ dl hvidvin 1 dl. piskefløde 2½ dl kyllingefond 250 g spaghetti 50 g revet parmesan Salt og peber Persille 50 g ristede pinjekerner Sådan gør du Rens muslingerne under rindende koldt vand for […]
Laks med parmaskinke, rucola og hvidløgsflute
/i Opskrifter /af Karina KrammerLaks med parmaskinke, rucola og hvidløgsflute Ingredienser (4 portioner): 4 stk. laksefilet à 125 g 100 g parmaskinke Sort peber 100 g rucolasalat 200 g hvedeflute 40 g smør 1 fed hvidløg Friskhakket chili til pynt Sådan gør du: Tænd ovnen på 200 °C. Fold 1 stk. parmaskinke om hver laksefilet og læg dem i […]
Kylling med bulgursalat
/i Opskrifter /af Karina KrammerKylling med bulgursalat Ingredienser (4 portioner): 4 stk. kyllingefilet á 100 g 1 tsk. olie 180 g ukogt bulgur 1 spsk. friskhakket basilikum 1 spsk. friskhakket mynte 1 citron (3 tsk. citronsaft) 1 tsk. friskhakket chili 2 spsk. olie Friskhakket chili til pynt Sådan gør du: Kog bulgur efter anvisning på pakken. Lad det afkøle […]
Koldskål med kammerjunkere
/i Opskrifter /af Karina KrammerKoldskål med kammerjunkere Ingredienser (4 portioner) Koldskål: 750 ml soyayoghurt (Evt. Alpro naturel eller med blåbær) 2 dl soyamælk 1 citron Vanilje Kammerjunkere: 2 æggehvider eller 1 bæger med pasteuriserede æggehvider (50 g) 75 g sukker 30 g smeltet, afkølet smør 150 g hvedemel ½ tsk. bagepulver Sådan gør du Koldskål: Bland alle ingredienser og […]
Frikadeller med kartoffelsalat
/i Opskrifter /af Karina KrammerFrikadeller med kartoffelsalat Ingredienser (4 portioner) Frikadellefars: 500 g hakket svine-/kalvekød 1 lille finthakket løg 2 æggehvider eller 1 bæger med pasteuriserede æggehvider (50 g) 2 spsk. hvedemel 1 håndfuld frisk persille Peber, paprika og karry efter behov Fedtstof til stegning Kartoffelsalat: 700 g kartofler ½ agurk (125 g) 10 stk. radiser 150 g Alpro […]
Andebryst med rosmarinkartofler og rødkål
/i Opskrifter /af Karina KrammerAndebryst med rosmarinkartofler og rødkål Tilberedningstid: 1 ½ – 2 timer / Arbejdstid: 1 time Ingredienser (4 personer) Rødvinssyltet rødkål 400 g rødkål (ca. ¼ rødkålshoved) 1 ½ dl rødvin 1 spsk. honning ¼ spsk. balsamico saft af ½ citron ½ tsk. groft salt Stegt andebryst 2 stk. berberi andebryst 1 spsk. rapsolie Salt & […]
Rødvinskogte pærer med vaniljeis
/i Opskrifter /af Karina KrammerRødvinskogte pærer med vaniljeis Tilberedningstid: 1 time / Arbejdstid: 20 minutter Ingredienser (4 personer) 4 pærer som er faste i kødet 4 dl rødvin (helst tør) 2 dl vand Saften fra ½ citron 150 g sukker 1 stang kanel 3 hele nelliker 2 hele kardemommekapsler 1 stang vanilje Og en god vaniljeis! Sådan gør du […]
Kulmule med fennikel, tomater og oliven
/i Opskrifter /af Karina KrammerKulmule med fennikel, tomater og oliven Tilberedningstid: 1 time Ingredienser (4 personer) 400 g kulmule 2 fennikelknolde 300 g cherrytomater 1 håndfuld udstenede sorte oliven 1-2 fed hvidløg Lidt frisk timian 1 dl hvidvin 2 tsk. smør 3 spsk. olivenolie Salt og peber Sådan gør du Grøntsager: Skær den grønne top af fenniklerne og skær […]
Klatkager
/i Opskrifter /af Karina KrammerKlatkager Tilberedningstid: 1 ½ time / Arbejdstid: 30 minutter Ingredienser (4 personer) Risengrød: ½ dl risengryn 1 ½ dl vand 1 ½ dl piskefløde (38 %) salt Klatkager: 1 portion risengrød svarende til ovenstående opskrift 60 g hvedemel 1 æg ½ vaniljestang ½ tsk. revet økologisk citron- eller appelsinskal 1,5 spsk. rapsolie Hjemmelavet marmelade: […]
Kartoffel-porre suppe
/i Opskrifter /af Karina KrammerKartoffel-porre suppe Tilberedningstid: 2 timer / Arbejdstid: 30 minutter Ingredienser (4 personer) Brød: ¼ l lunkent vand 25 g gær 1 spsk. rapsolie ¼ tsk. salt 450 g hvedemel 100 g fuldkornshvedemel Suppe: 4 porrer 1 løg 300 g kartofler (4-5 stk.) ½ l bouillon (hønse- eller grøntsagsbouillon) 1 dl madlavningsfløde (38 %) Groft […]
Gullasch
/i Opskrifter /af Karina KrammerGullasch Tilberedningstid: 3 timer / Arbejdstid: 45 minutter Ingredienser (4 personer) 500 g oksekød i tern 600 g kartofler i tern 1 stort løg 1 spsk. paprika 1 spsk. olivenolie ¾ liter vand ½ tsk. kommenfrø 1 drys salt 4 hele peberkorn 2 gulerødder i skiver 1 grøn peberfrugt 1 laurbærblad 1 fed hvidløg […]
Gulerodssuppe med rejer
/i Opskrifter /af Karina KrammerGulerodssuppe med rejer Tilberedningstid: 45 minutter Ingredienser (4 personer) 1 løg 1 kg gulerødder 2 fed hvidløg 750 ml vand med bouillon (hønse- eller grøntsagsbouillon) ½ frisk rød chili 3 spsk. frisk hakket ingefær 1 dl røde linser Olivenolie 12 store lækre tigerrejer Creme fraiche (38 %) Fremgangsmåde Pil og hak løget. Skræl […]
Citronkylling med spaghetti og tomater
/i Opskrifter /af Karina KrammerCitronkylling med spaghetti og tomater Tilberedningstid: 45 minutter Ingredienser (4 personer) 3 spsk. olivenolie 1 løg 4 kyllingebryster à ca. 125 g 2 spsk. hakket persille 1 terning hønsebouillon opløst i 4 dl vand 1 spsk. klar honning Saft og skal af 1 økologisk citron 4 tsk. majsstivelse 2 spsk. vand salt & peber […]
Chili con carne
/i Opskrifter /af Karina KrammerChili con carne Tilberedningstid: 45 minutter Ingredienser (4 personer) 500 g hakket oksekød 1 dåse hakkede flåede tomater 1 peberfrugt 1 ½ stængel bladselleri 2 gulerødder 1 løg 2 fed hvidløg 2 spsk. olie 100 g bønner fra dåse 1 frisk rød chili 4 dl ris 6 dl vand 4 spsk. creme fraiche (38 […]
Boller i karry – thai style
/i Opskrifter /af Karina KrammerBoller i karry – thai style Tilberedningstid: 1 time og 15 minutter Ingredienser (4 personer) Kødboller: 400 g hakket svinekød 1 æg 1 lille løg 2 tsk. grøn karrypasta 2 spsk. hvedemel Salt og peber Ca. 7 dl vand 1 bouillonterning Karrysovs: 1 spsk. […]
Opskrifter til vegetarer
/i Opskrifter /af Karina KrammerDet kan godt lade sig gøre at være nyresyg og vegetar. Det kræver bare ekstra opmærksomhed på kostens sammensætning for at få den næring, kroppen har brug for, uden at få for meget kalium og fosfat. Her er et par forslag til vegetariske retter. Gryderet med bønner Ingredienser 1 dåse kidneybønner (ca. 250 g […]