Mousakka

Name: Mousakka
Ingredients: 200 gram hakket okse eller lam; 30 gram løg; 1 fed hvidløg; 3 spsk olie eller oliemargarine; 1 dåse flåede tomater; 1 spsk tomatpuré; 150 gram aubergine; 150 gram kogt kartoffel; 2 spsk hakket persille eller andre krydderurter; Tørret oregano; Tørret basilikum; 3 spsk revet mozzarella; Salt og peber; 2-3 spsk hvedemel; 1 spsk olie eller oliemargarine; ¾ dl fløde; 2 dl vand; Revet muskatnød

Mousakka

Udskriv

Ret Hovedret

Antal personer

Ingredienser

200 gram hakket okse eller lam
30 gram løg
1 fed hvidløg
3 spsk olie eller oliemargarine
1 dåse flåede tomater
1 spsk tomatpuré
150 gram aubergine
150 gram

Kære læser Denne artikel er kun tilgængelig for Nyreforeningens medlemmer. Du kan logge ind her: Ikke medlem? Klik her for at blive medlem af Nyreforeningen.

1. august 2021/af Henrijette Nielsen

Du ville måske også kunne lide

Nyreforeningen