Kold dampet hellefisk med grønt

Name: Kold dampet hellefisk med grønt
Ingredients: 250 gram hellefisk, kuller, torsk eller sej; 2 laurbærblade; Salt; Salat til serveringen; 45 gram bladselleri; 75 gram gulerod; 40 gram porre; Salt; 2 spsk creme fraiche; ½ tsk tørret dild; Salt og peber

Kold dampet hellefisk med grønt

Ret Hovedret

Antal personer

Ingredienser

Fisk

250 gram hellefisk, kuller, torsk eller sej
2 laurbærblade
Salt
Salat til serveringen

Grøntsager

45 gram bladselleri
75 gram gulerod
40 gram

Kære læser Denne artikel er kun tilgængelig for Nyreforeningens medlemmer. Du kan logge ind her: Ikke medlem? Klik her for at blive medlem af Nyreforeningen.

1. august 2021/af Cille Kvartmann